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※日本国内向けパッケージは［通常版］＋［拡張カードセット 第1集］の2点セットとなります。
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“チリン・チリン”とベルを鳴らして、お客さまの「オーダー！」からスタート。
あなたはシェフ。食材をセレクト（ドラフト）し、レシピに自分流のこだわりを込めたら… 料理の仕上げは、いざ、神頼みの「フリップ」!
奇跡の料理が生まれて大絶賛、はたまた、ずっこけ料理ができて大爆笑！
みんなでわいわい楽しむパーティーゲームです。
お客さま役のプレイヤーが自由にオーダーを出題。シェフ役のプレイヤーたちは、自分で選んだ「食材」カードと「こだわりワード」が書かれたカードを組み合わせ、各自お客さまへ猛アピールの公開プレゼン中に「料理カード」をめくって料理が完成！ という大喜利が楽しいゲームです。
例えば「りんごとはちみつを使って、3日間煮込んだ」からの…「シチュー！」 お、惜しい！
食材カード（通常版カード＋拡張カード）79種類
シェフのこだわりカード（通常版カード＋拡張カード）64種類
料理カード（通常版カード＋拡張カード）79種類
オーダーボード、ペン、ベル
チップ
お客さま役（一人）とシェフ役（複数人）に別れてプレイ。「前菜」「メイン・ディッシュ」「デザート」の3品ディナー勝負です。
ベルを鳴らし、お客さまの「オーダー！」のかけ声がゲーム開始の合図です。
お客さまは、どんなディナーを食べたいか、オーダー（お題）をフリーワードで出題。
「クリスマスっぽいオシャレな料理を食べた〜い」「女子力めっちゃ上がるディナー！」などなど、むちゃぶりお題を書くほど楽しい !?
シェフは、わがままなお客さまに喜んでもらうため、独創的なレシピを考えて、他のシェフたちと競います。
どんな食材を選ぶか、どんな味わいのアレンジをするのかがポイント！
各シェフは順番に、お客さまに料理を披露していきます。
自分でセレクト（ドラフト）した「食材カード」と「シェフのこだわりカード」を組み合わせ、さらに口頭プレゼンでお客さまにアピール… ただし、まだ料理は完成していません。
料理の仕上げは、裏向きの山札から「料理カード」を1枚選んで、いざ、神頼みのフリップ（めくる）！
奇跡の料理が生まれて大絶賛か、はたまた、ずっこけ料理になってで大爆笑か？
お客さまは、最も気に入った料理を作ったシェフに「星」を贈呈します。お客さまを交代しながら勝負を続け、最も多く「星」を獲得したプレイヤーの勝ち！
●『ビストロ・フリップ拡張版（国際版）』の遊び方（ルール説明）動画／5分
※詳しいルール説明は、このページの下部にあります。
フジテレビ『EXITV』「BUZZる！BUZZゲーム」
（2023/06/27）
EXITのりんたろー。さん＆兼近大樹さん、「Ray」読者モデル・中川紅葉さん＆南野巴那さんが、おもしろレシピ＆大喜利の料理パーティゲーム「ビストロ・フリップ」をプレイ！
TVerにて期間限定見逃し配信中！
https://tver.jp/episodes/ep0dt0d6sn
カード、カード、カード！
Bistro FLIP コラム Vol.3（2023/06/26）
か、かなりシュールな動画では!?
Bistro FLIP コラム Vol.2（2023/05/15）
バナナムーンの定番ゲーム『ビストロ・フリップ』誕生秘話
Bistro FLIP コラム Vol.1（2023/05/01）
【ビストロフリップ】ゲムマでフルコースの料理を食べたい！
YouTubeチャンネル『 マーマンAsobi チャンネル』（前編：2020/09/24・後編：2020/10/2）
ボードゲームコミュニケーションあそらぼ♪ [ビストロ・フリップ]
YouTubeチャンネル『ボードゲームコミュニケーションあそらぼ♪ 』（2021/11/6）
ゲームマーケット2021秋に出展販売されるボードゲームを紹介するぞ！【ゲムマ】
YouTubeチャンネル『ギンガギン軍団のボードゲーム』（2021/11/15）
お料理ボードゲーム！ビストロフリップやってみた
YouTubeチャンネル『しょーちゅーぶ / Shohei & the MU.S.I.C. 』（前編：2020/118/24・後編：2020/11/23）
ドラフト＆大喜利！の料理ゲーム「ビストロ・フリップ」やってみた！
YouTubeチャンネル『Banana Moon Studio Sapporo』（2020/08/07）
ライブ配信『バナナムーン＠ゲムマLIVE Day 2』アーカイブ
ビストロ・フリップのプレイセッションは2:12:47〜。YouTubeチャンネル『Banana Moon Studio Sapporo』（2020/06/28）
Doujin Games SPOTLIGHT Sept 2020
YouTubeチャンネル『MissMerc007』（2020/09/16・英語）
新聞記事「さっぽろ10区：札幌発ボードゲーム世界へ挑戦」
北海道新聞（2020/09/11）
雑誌記事『＃ボドゲフリペ』〜レストランへようこそ！〜
ヤブウチリョウコ（2020/05/10）
【ゲームマーケット2020春】通販で買える気になる新作ボードゲームを10個紹介！
YouTubeチャンネル『マーマンAsobi チャンネル』（2020/04/19）
遊び方動画はこちら→YouTube
スマホ（webブラウザ）でオーダー＆スコアリング！
2人から遊べて、短い時間でサクッと遊べる「ショートゲーム」の説明書も付属しています。
※「ショートゲーム」のプレイには、インターネット接続されたスマートフォンが必要です。
ゲームデザイン：バナナムーン・ステュディオ／レアサイトゲームズ
チームリーダー：前田弘志
ゲームデザイナー：斉藤トモユキ
グラフィックデザイナー：吉田衣花／石嶋春菜
プロダクションマネジャー：前田久美子
トランスレーター：ダーシー・ルイス
『ビストロ・フリップ拡張版（国際版）』は27カ国・地域のみなさまからご支援をいただき完成しました。
『ビストロ・フリップ拡張版（国際版）』のプロジェクトには世界27カ国・地域のボードゲーマーのみなさまにご支援・ご協力をいただきました。BGG（Board Game Geek）フォーラム、Facebookグループ、オンラインテストプレイを通じてたくさんのアイディアやフィードバックをいただき、Kickstarterでの国際クラウドファンディングでも製品化を実現するために多くの方が資金援助してくださいました。
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© Banana Moon Co., Ltd.
